Un incontro unico tra cucina e design

Nel cuore di Milano , in via De Amicis 34, nasce Nordic Grill Milano, un locale unico dove cucina e design si legano creando un ambiente caldo ed elegante.
Luogo ideale dove ritrovare il calore e la semplicità della tradizione, Nordic Grill Milano, non è un classico ristorante ma piuttosto una cucina aperta sul living, con la grande griglia sempre accesa, il camino e l’angolo per ascoltare la musica e rilassarsi sul divano. Un locale dove si respira l’atmosfera dei paesi del nord Europa, in centro a Milano.
La selezione dei tagli di carne è curata nel minimo dettaglio e proviene da tutto il mondo: dalla Black Angus Australiana dal gusto intenso e particolare all’Aberdeen Angus Irlandese. Nordic Grill Milano propone anche una gamma di piatti vegetariani, oltre che una varietà di formaggi caserecci. Per gli amanti del mare anche numerose ricette a base di pesce fresco: salmone norvegese, pesce spada, specialità alla griglia e molto altro ancora.
Nella suggestiva cantina, un’ampia selezione di vini di altissima qualità provenienti da tutte le regioni della tradizione italiana, è in grado di soddisfare anche i gusti più ricercati.
Noric Grill Milano, inoltre, organizza serate di degustazione e di musica live.

CUCINA
Piatti raffinati dal sapore autentico

La steak house Nordicgrill si propone come la tipica griglieria dei paesi nordici, ma rivisitata in stile contemporaneo, nella quale è possibile assaporare piatti di carne e hamburger cotti alla griglia, ma anche zuppe tipiche e squisiti dessert accompagnati da una ricca selezione di vini e birre. I comodi salotti d’atmosfera sparsi nel portico sono il luogo ideale per sorseggiare in compagnia un bicchiere di vino per stuzzicare l’appetito o rilassarsi nel dopocena.

The steak house Nordicgrill is proposed as the typical grill of the Nordic countries, but revisited in a contemporary style, in which you can taste dishes of meat and burgers cooked on the grill, but also typical soups and delicious desserts accompanied by an extensive selection of wines and beers . The comfortable living atmosphere around the porch is the perfect place to sip a glass of wine in the company to whet your appetite or relax after dinner.

CANTINA
Selezione di vini pregiati

La cantina, un luogo suggestivo e ricercato ricavato tra le possenti mura del palazzo. Molti gli oggetti raccolti nel tempo che arricchiscono ogni angolo del percorso sotterraneo, stando a ricordare l’amore e la voglia di tramandare saperi antichi. Vini di alta qualità provenienti da tutte le regioni della tradizione vinicola italiana. Da sempre il vino è elemento di congregazione conviviale, e proprio grazie ad una cantina così fornita è sempre possibile trovare il giusto abbinamento , capace di soddisfare anche i gusti più ricercati.

The wine cellar, a charming place and wanted the proceeds among the mighty walls of the palace. Many objects collected over time that enrich every corner of the underground route, according to remember the love and the desire to pass on ancient knowledge. High quality wines from all regions of the Italian wine tradition. Wine has always been the element of friendly congregation, and thanks to a winery provided so you can always find the right combination, able to satisfy even the most demanding taste.

MENU
Le nostre selezioni pregiate

Black Angus Australia
Seppur di origine Scozzese, questa varietà di Angus nasce, cresce e viene macellata nelle pianure dell”Australia. Alimentato ed allevato esclusivamente a pascolo, ad eccezione delgi ultimi due mesi prima della macellazione, durante i quali viene dato esclusivamente granoturco per aumentare la percentuale di grasso. É una carne con un gusto particolare, dovuto dalla forte presenza di grasso”marezzato” cioè infiltrato all”interno della fibra muscolare.

Though of Scottish origin, this variety of Angus is born, grows and is slaughtered in the plains of Australia. Powered and raised exclusively on pasture, except for username last two months before slaughter, during which maize is given exclusively to increase the percentage of fat. It”s a beef with a particular taste, due to the strong presence of fat “marbled” that infiltrated into the muscle fiber.

Tomahawk Australia
Taglio costata speciale da 1Kg. (per due persone)
Cutting cost special 1Kg. (for two people)

T-bone di Black Angus Australia
“Creekstone farm from Nebraska”
Taglio Firenze da 1Kg. (per due persone)
Cutting Florence 1Kg. (for two people)

Sirloin Steak… La tagliata
Fracosta di Black Angus Nebraska, servito con Backed potato
Fracosta di Black Angus Nebraska, served with Backed potato

Aberdeen Angus Irlandese (G.B.)
Di diretta derivazione dell”Angus Scozzese, questa varietà di razza viene allevata nelle piane d”Irlanda ed anch”essa allevata naturalmente. Si distimgue da quella Americana per via della minore presenza di grasso interno, molto più delicata sia nel gusto che nella consistenza, resta meno invasiva al palato e più compatta al taglio.

Directly derived dell”Angus Scottish, this variety of the breed is bred in the plains of Ireland and also bred naturally. It distimgue from the American one because of the lower presence of internal fat, much more delicate both in taste and consistency, remains less invasive to the palate and more compact to the cut.

Chateaubriand al sale grosso, senape e aromi
Doppio filetto da 500 gr. (per due persone)
Double fillet 500 gr. (for two people)